Kayseri ilinin Pınarbaşı ilçesine bağlı Höbek Köyü, Bolkar Dağları'nın eteklerinde yer alır. Yüksek dağlar ve yeşil ormanlarla çevrili olan köy, doğal güzellikleriyle ziyaretçilerini kendine hayran bırakır.
Köyün tarihi günümüze kadar uzanır. Osmanlı döneminde yaşanan savaşlarda bölgede kale ve tabyalar inşa edilmiştir. Köydeki cami ve tarihi evleri de bu tarihî dokuyu yansıtır.
Höbek Köyü'nün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Başlıca ürünleri arasında buğday, arpa, nohut, fasulye ve mısır yer alır. Ayrıca hayvancılık da oldukça gelişmiştir.
Köyde, yerli halkın yanı sıra turistler tarafından da ziyaret edilen doğal güzellikleri görmek için Köknar Ormanı, Akkaya Şelalesi ve Höbek Yaylası gibi yerler bulunmaktadır. Bunun yanı sıra, Trekking, güreş, futbol ve bisiklet yarışmaları gibi çeşitli etkinlikler düzenlenir.
Köydeki konaklama seçenekleri ise genellikle pansiyonlardan ve dağ evlerinden oluşur. Yerel lezzetleri tadabileceğiniz restoranlar da bulunmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page